为梦想,举杯!为无数个日夜在拼搏路上的你们,举杯!在欢庆胜利的日子,请共同举杯! 庄主亲自酿造,展现了澳洲葡萄酒甜美热烈的风格特点。



 

胜帆系列



胜帆——举杯,扬帆远航

胜帆,顾名思义代表胜利的船帆,启迪于 millon 家族从法国到澳大利亚的航海之行。

它包含着两层含义,第一层含义是坚持不懈的探索精神。他们在浩瀚的海洋上历经无数个日夜,征服艰难险阻和严酷挑战来到了澳 洲这片未知的土地,但是不懈探索让他们有了现在;

第二层含义是勇往直前的不畏精神。胜利没有终点,只有不断前行,每一刻的挫折只需再次扬帆,不畏前行。让我们举起酒杯,扬帆起航!致坚持,致毅力,致无畏!
 

米隆庄园胜帆梅洛干红葡萄酒  2013
Sails of Hope Merlot  2013



产区:新南威尔士
年 份:2013
葡萄品种:梅洛
酒精度:14% Alc
适饮温度: 16-18℃
配餐建议:适合炖肉,烧肉类和一定程度的辣味菜。

酿造工艺:经过6天淋皮发酵以萃取颜色和风味。在不锈钢发酵罐中发酵,之后在美国橡木桶中进行长达7个月的熟成。

品鉴笔记:宝石红色泽,散发出成熟李子,黑莓,咖啡和香草的味道。入口可感受到平衡柔和的酒体,单宁顺滑,还有一丝橡木带来的烟熏味道。


 



梅洛葡萄



梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,单宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低梅洛比赤霞珠的单宁支撑感要少许多,水果香与不太浓烈的单宁相结合,比较容易入口。

 



产品卖点



2013年新南威尔士产区炎热干燥,然而到了葡萄成熟的尾声时候,天气又变得凉爽。采收因此推迟了两个星期的时间。梅洛葡萄也因为天气的原因,没有病害出现,同时成熟度高又不失平衡。

·此款葡萄酒的2013年份在中国环球葡萄酒及烈酒大赛获得了 最具性价比金奖!

·酿酒师酿造这一系列的初衷,就是为了向先祖们在开拓这片土地时,所表现的坚忍不拔的精神致敬之作!

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